世界の食品ロスと取り組み
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あらすじ／作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。世界における食品ロスの背景には、貧困や紛争など、さまざまな問題があります。また、食品ロスにより、環境破壊・肥満など、新たな問題が生まれます。山積みの課題に立ち向かう企業や団体の活動も紹介します。
